Lucka 23 - Frukt och saffransglögg

Frukt och saffransglögg

Dagens lucka innehåller ett recept på en härligt varm och god dryck. Passar perfekt en dag som denna! 

Ingredienser

  • 2 liter äppeljuice
  • 2 stora apelsiner, tvättade och skurna i skivor
  • 4 stjärnanis 
  • 20 kryddnejlikor
  • 2 kanelstång
  • 12 kardemummafrön
  • 2 cm skivad färsk ingefära
  • 1 g saffran (ett paket)
  • 0,5-1 dl agavesirap, honung, lönnsirap eller kokossocker (valfritt, anpassa mängd efter egen smak)

Gör såhär:

  1. Koka upp alla ingredienserna utom sötning tillsammans och låt sjuda långsamt utan lock i ca 45 minuter.
  2. Sila bort apelsinskivor och kryddor
  3. Söta drycken med valfri mängd eller låt den vara som den är. Jag brukar hoppa över detta steget då jag tycker denär god som den är. Du kan spä den med mer vatten också om du tycker att drycken blivit för koncentrerad i smaken.
  4. Servera direkt eller förvara i kylskåp och värm upp till serveringen. 

Populära inlägg i den här bloggen

Postbiotika

Lucka 1- Julro och balans i vardagen

Probiotika